Semangka adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika begian selatan. Tnaman ini mesih sekerabat dengan labu-labuan, melon, dan ketimun. Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus. Biji semangka yang dikeringkan dan disangrai juga dapat dimakan isinya sebagai kuaci.
Buah semangka memiliku kulit yang keras, berwarna hijau pekat atau hijau muda dengan larik-larik hijau tua. Tergantung kultivarnya, daging buahnya yang berair berwarna merah atau kuning.
Buah Semangka:
Masyarakat banyak membudidayakan buah ini, khususnya para penduduk desa yang mempunyai lahan atau sawah yang mendapatkan matahari cukup tiap harinya. Sementara masyarakat di perkotaan lebih sering membeli buah ini untuk dijadikan buah pencuci mulut sehabis makan malam ataupun membasahi lidah dan bibir yang kering. Ada juga yang menyajikan dalam bentuk jus ataupun dicampur dalam sup buah.
Kandungan Nutrisi Per-100 gr Pada Buah Semangka:
- Energi 127 kJ 30 kcal
- Karbohidrat 7.55 g
- Gula 6.2 g
- Serat pangan 0.4 g
- Lemak 0.15 g
- Protein 0.61 g
- Air 91.45 g
- Vitamin A 28 μg 3%
- Thiamine Vit B1 0.033 mg 3%
- Riboflavin Vit B2 0.021 mg 1%
- Niacin Vit B3 0.178 mg 1%
- Asam Pantothenat B5 0.221 mg 4%
- Vitamin B6 0.045 mg 3%
- Folat Vit B9 3 μg 1%
- Vitamin C 8.1 mg 14%
- Kalsium 7 mg 1%
- Besi 0.24 mg 2%
- Magnesium 10 mg 3%
- Fosfor 11 mg 3%
- Kalium 112 mg 2%
- Seng 0.10% mg 1%
Manfaat Yang Terkandung Pada Buah Semangka:
- Kesehatan Jantung
Semangka dinobatkan sebagai makanan yang dapat menjaga kesehatan jantung. Sertifikat tersebut diberikan oleh The Ameican Heart Association yang telah berpengalaman sejak lama untuk meneliti lebih jauh mengenai organ jantung manusia mula dari nutrisi yang baik untuk jantung serta pengobatan penyakit yang berkaitan dengan jantung.
- Mencegah Berbagai Jenis Kanker
Tadi disebutkan bahwa semangka adalah sumber likopen yang lebih tinggi dibanding buah-buahan dan sayuran segar lain. Likopen ini merupakan antioksidan kuat yang mampu menetralkan radikal oksigen yang berfungsi lebih optimal dari pada beta karoten dan vitamin E
- Menetralkan Tekanan Darah Tinggi
Studi kecil terhadap suplemen ekstrak semangka menunjukkan keefktifitasannya dalam menormalkan tekanan darah tinggi pada orang gemuk dan setengah baya. Dengan kalium dalam semangka penyakit hipertensi bahkan stroke dapat dikurangi risiko terbutuk mengalami peningkatan.
- Membuat Tidur Nyenyak
Semangka juga membantu anda tidur lebih pulas karena kandungan karbohidrat polisakarida didalamnya dapat meningkatkan kadar seretonin. Terjadinya peningkatan kadar seretonin ketika tidur dimalam hari membuat otak anda tidak sensitif terhadao rangsangan yang mengganggu seperti suara, sehingga tidur anda lebih berkualitas.
- Memperlancar Sirkulasi Darah
Buah ini dapat menlancarkan sistem peredaran darah. Hal ini dikaitkan dengan kandungan argini dalam semangka yang dapat meningkarkan oksida nutrat, sehingga pembuluh darah bekerja lebih efektif untuk menglirkan darah serta mengobati dan mencegah disfungsi ereksi.
- Menurunkan Berat Badan
Rasa manis yang dihasilkan dari buah ini tidak akan mempengaruhi kondisi kesehatan anda. Selain itu buah semangka tidak rendah kalori dan hampir tidak mengandung lemak ataupun kolesterol yang cenderung mengakibatkan berat badan meningkat.
- Meredakan Nyeri Otot
Mengonsumsi semangka sangat efektif untuk mengurangi rasa sakit yang dihasilkan ketika mengalami nyeri di bagian otot. Hal ini menjadikan buah semangka sebagai makanan yang direkomendasikan kepada para atlet sehabis latihan keras.
- Mencegah Penuaan
Sebagai sumber antioksidan yang kuat seperti likopen, vitamin C dan vitamin A sudah semestinya membantu tubuh melawan radikal bebas. Dengan begitu masalah yang dapat menjadikan kulit keriput, timbul garis-garis halus disertai bintik-bintik akan terhindari.
- Mengatasi Kulit Wajah Berminyak
Vitamin A dalam buah semnagka akan mengecilkan ukuran pori-pori pada wajah dan mengurangi produksi minyak berlebih dalam kelenjar sebaceous. Jika anda ingin mencobanya, campurkan jus semangka dengan daun mint yang telah dihaluskan, kemudian masukkan dalam freezer lemari es sampai berbentuk sebongkah es batu. Setelah itu gosokkan pada wajah anda, perawatan ini akan memperkecil ukuran pori-pori wajah sekaligus menenangkan kulit.
- Mengobati Jerawat
Oleskan jus semangka ke seluruh kulit wajah menggunakan kapas, setelah itu diamkan 15 menit. Jika sudah bersihkan dengan air dingin terlebih dahulu, kemudian air dingin agar kotoran yang terangkat tidak masuk lagi.
- Mengobati Sariawan
Sariawan merupakan benjolan kecil yang terdapat pada lidah ataupun bibir akibat tubuh kekurangan asupan vitamin C yang cukup, serta kehilangan banyak cairan. Untuk mengobati sariawan, anda bisa makan buah semangka atau minum jusnya. Kandungan vitamin C dan air dalam buah semangka membantu proses penyembuhan luka sariwan dengan membunuh bakteri dimulut serta mengatasi.
Demikian dari saya dan semoga bermanfaat bagi anda dan menjadi wawasan pengetahuan tentang kesehatan dan kandungan Semangka. Terima Kasih sudah berkunjung.
0 Response