Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan. Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri. Sebutan populernya adalah raja segala buah. Durian adalah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagaian yang lain malah muak dengan aromanya.
Buah Durian:
Durian termasuk buah musiman, biasanya mulai ada dipasar sekitar bulan juni sampai agustus, yang bertepatan dengan masa panen buah-buahan lainnya tropis seperti manggis, nangka, dan mangga.
Ciri buah durian adalah berukuran besar, jika matang mengeluarkan bau kuat yang unik, dan seluruh kulit diselimuti duri tajam. Biasanya berat durian sekitar 1-4 kilogram, namun bentuknya bervariasidari bulat samapi lonjong. Warna kulit durian adalah hijau dengan colat, dan dagingnya berwarna kuning atau krem tergantung pada jenisnya.
Durian memiliki biji kecil yang diselimuti daging buahnya, bentuknya bulat atau oval dan mirip seperti biji nangka. Banyak orang membuang biji durian, meskipun sebenarnya juga dapat dimakan setelah direbus. Biji durian memiliki rasa hambar mirip dengan rasa biji nangka.
Kandungan Nilai Gizi Pada Durian:
Nilai Gizi
- Energi 174 Kcal 7%
- Karbohidrat 27. 09 g 21%
- Protein 1,47 g 2,5%
- Total Lemak 5,33 g 20%
- Kolesterol 0 mg 0%
- Diet Serat 3,8 g 10%
Vitamin
- Folat 36 mcg 9%
- Niacin 1,074 mg 7%
- Asam pantotenat 0,230 mg 4,5%
- Pyrifoxine 0,316 mg 24%
- Riboflavin 0.200 mg 15%
- Thiamin 0,374 mg 31%
- Vitamin A 44 IU 1.5
- Vitamin C 19.& mg 33%
Elektrolit
- Sodium 2 mg 0 %
- Kalium 436 mg 9,5%
Minteral
- Kalsium 6 mg 0,6%
- Tembaga 0.207 mg 23%
- Besi 0,43 mg 5%
- Magnesium 30 mg 7,5%
- Mangan 0,325 mg 14%
- fosfor 39 mg 6%
- Seng 0,28 mg 2,5%
- Phyto-nutrisi
- Karoten-α 6 mcg-
- Karoten-ß 23 mcg-
- Lutein-zeaxanthin
Manfaat Kesehatan Tubuh Pada Durian:
7 Manfaat Buah Durian bagi kesehatan tubuh, dibawah ini:
- Tidak mudah cape
Dalam 100 gram buah durian mampu mencukupi kebutuhan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh sebesar 21 persen. Sehingga buah durian dapat menambah energi tubuh secara instan, disaat aktivitas atau pekerjaan yang relatif padat dan menguras tenaga dan pikiran.
- Penangkal defresi secara alami
Buah durian mengandung vitmain B6 yang memiliki peran untuk memproduksi serotonin. Serotoni inilah yang akan berperan menangkal depresi yang menyerang anda.
- Nutrisi bagi Tulang dan Gigi
Buah durian mengandung kalsium, kalium serta vitamin B1 dan B2 yang dapat menyuplai berbagai nutrisi penting yang sangat dibutuhkan untuk menjaga dan mempertahankan kesehatan tulang dang gigi anda.
- Kulit lebih awet muda
Buah durian mengandung sumber vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C inilah yang dapat menangkal berbagai radikal bebas dan memperlambat proses penuaan pada kulit tubuh dan wajah anda.
- Pencernaan lebih sehat
Buah Durian mengandung serat yang cukup tinggi kandungan serat inilah yang dapat membantu kerja organ pencernaan dapat bekerja lebih optimal. Sehingga, berbagai masalah pencernaan seperti sembelit atau susah buang air besar bukan menjadi masalah lagi bagi anda
- Menstabilkan Kadar gula darah
Buah durian mengandung mangan yang mana berperan dalam mengontrol kadar gula dalam darah tetap normal.
- Solusi Anemia
Buah Durian mengandung folat, tembaga serta zat besi yang berperan penting dalam mengatasi gejala anemia atau kurang darah yang menimpa anda
Demikian tentang kesehatan durian, dan semoga bermanfaat bagi anda untuk memenuhi wawasan pengetahuan tentang kesehatan buah-buahan. Terima Kasih sudah berkunjug.
0 Response